ウズラ卵黄の味噌漬け・醤油漬け

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おいしそう！

ごはんに乗せたり、お酒のおつまみとして人気の卵黄の黄身漬けですが、今回はおもてなし用にウズラの卵黄を使って作ってみました。小さいので色々なお料理に添えられるので大活躍の１品。鶏卵の味噌漬けは３日間程かかりますが、ウズラの卵だと一晩で漬けられるというのも便利ですね！漬ける味噌も少なくて済みます♪また今回は、味噌漬けだけではなく、醤油漬けの材料も掲載しました。お好みでお選び下さい☆これからこの味噌漬け......