タッブーレ～パセリサラダ～レシピあり

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おいしそう！

毎日お世話になっている会社の先輩であり、とても仲良しのお友達でもあるＳさん。彼女からのリクエストで、パセリをたっぷり使ったタッブーレ。タッブーレとはレバノン料理で、パセリ等をマリネしたサラダのことです。本場ではブルゴル(細かく砕いた麦)なども入れますが、入手しにくい国や土地もあると思うので今回はご家庭用に簡単なレシピにしました。このタッブーレ、とても大活躍できる１品で、海老とマヨネーズとタッブーレ......