鶏胸肉のソテー、紹興酒ソース

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おいしそう！

クリーミーに仕上げた紹興酒ソースのチキンソテーです。とっても簡単に出来るのでおもてなし料理としてピッタリ☆ 中華の定番としての紹興酒ですが、今回はフレンチのソースとして大活躍。とっても奥深い味に仕上がっています。鶏胸肉もしっとり柔らか♪是非試して頂きたい１品です♪ （レシピ製作：Chef Yasue Siewert）所要時間 30分材料（4人分）鶏胸肉（皮なし）３～４枚マッシュルー......