マスカルポーネソース変奏作品17番、~イタリア風いかめし~

マスカルポーネソース変奏作品17番、~イタリア風いかめし~
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    おいしそう!

今回の マスカルポーネソース シリーズは、トマトソースで煮込むイカ飯です。普通に白米を詰めたイタリア風イカ飯も、それだけでも十分美味しいのですが、このご飯に FCのマスカルポーネソース を加えることにより、さらに濃厚で奥深い味わいのイカ飯が出来ます。イカから出てきたご飯をトマトソースに絡めると、リゾットとしても楽しめる1品です♪玄米と白米を混ぜたものがお薦めですが、玄米だけ、白米だけ、でもとっても......

フード・クチュールさん

フード・クチュールさん

アメリカ、フィラデルフィア在住。 食べる人の笑顔が見たいという一心で日々料理の研究中♪