マスカルポーネソース変奏作品18番、～ルイジアナスタイル～レシピあり

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おいしそう！

FCマスカルポーネクリームソースを使ったレシピ第１８作目です。数種の香辛料を使いピリ辛く仕上げた料理が多い、アメリカ南部のルイジアナ州。一番有名なのはジャンバラヤですね。今回はそのルイジアナの香辛料を使ったパスタのレシピです。トッピングの鶏肉にもスパイスを混ぜたパン粉を使い、マスカルポーネのコクと丁度良いバランスの辛さと風味に仕上げてあります。カラーピーマンを使い、彩りも栄養価もアップ☆ スパ......