ポークソテー、いちじくのソースを添えて レシピあり

ポークソテー、いちじくのソースを添えて
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    おいしそう!

先日ドライいちじくを使ったサンドイッチを紹介させて頂きましたが、その際にドライいちじくが余ったので、この一品を作りました。もともと豚肉とフルーツはとても相性がよく、特にいちじくの甘さは豚肉の旨みを引き立てます。醤油も少し入れて和のテイストに♪ ソースは前日に準備できるので、おもてなし料理にも最適ですよ☆(レシピ製作:Chef Yasue Siewert) 所要時間 準備時間:15分 調理時間:10......

フード・クチュールさん

フード・クチュールさん

アメリカ、フィラデルフィア在住。 食べる人の笑顔が見たいという一心で日々料理の研究中♪