ワインが香る♪ふるふるゼリーソースのトマトコンポートレシピあり

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おいしそう！

食べるとじゅわ～っと果汁があふれて、とろんと口の中でひろがるワインソースのトマトコンポート。サラダではなく、スイーツです。甘すぎずさっぱりとしていてこの時季のデザートにぴったり♪ コンポートとは、果物を水や薄い砂糖水等で煮て作るヨーロッパの伝統的な果物の保存食のひとつ。ジャムのように高い糖分で煮詰めるのではなく、果実そのままの味、形が残るように糖度をおさえて煮たものです。だから甘すぎずそ......