11月12日のもてなしゴハンは！手作りニョッキ♪ レシピあり

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おいしそう！

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ポテトニョッキってご存知ですか？もちっとしたジャガイモで作るパスタです。これは他のパスタ類に比べてとっても作るのが簡単。じゃがいもを潰して小麦粉と混ぜてこねてあとは茹でるだけ。浮いてきたらあとはお好みのパスタソースをかけて召し上がれ♪ お団子とかすいとん感覚で出来ちゃいます。しかも市販品よりずっと美味しい！今回はブロッコリーと一緒に茹でてブロッコリーソースにしました。柔らかく崩れる......