4月15日のもてなしゴハンは！丸ごとキャベツを楽しむ♪シューファルシ＆ミルクスープレシピあり

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おいしそう！

今日は暖かいですね～。すっかり春らしくなりました。先週はウドとたらの芽でほろ苦い春の味でしたが、今日は甘～い春。キャベツを使った２品を作ります。まず１品めはシューファルシ。巻かないロールキャベツという感じのお料理です。茹でたキャベツの間に肉だねを挟んで層にし、丸く元のキャベツの形になるように整えてコンソメで煮たフランス料理です。それを今回はお手軽にレンジで。茹でる必要がないので、......