8月5日のもてなしゴハンは！うま味たっぷりソースのポークソテー

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おいしそう！

本日はレモン風味のモロヘイヤの蒸し煮とクリームソースのポークソテー。こくのある生クリームソースのポークソテーにさっぱり味のモロヘイヤ。ガツッと元気が出る組み合わせです。ポークソテーにはタイムを使っているので香り高くて食欲をそそります。栄養価が高いモロヘイヤは胃腸にも良いと言われているので、胃の機能が低下するこの時期に食べたい野菜です。出回るのもこの時期だけ！今だけの旬のものってその時......