9月9日のもてなしゴハンは！ペッパーポークのいちじくソース♪

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おいしそう！

本日のもてなしメニューは、ちょー簡単なのにちょー豪華で美味しいポークソテーです。色々細かいこと抜きにして作り方をいうと、ただ豚肉のトンカツ用のお肉をソテーして、その油でいちじくのみじん切りを炒めてソースにするだけ！そうそう。つまりはいつものポークソテーと同じというわけ。簡単でしょ？だけど、なんだか豪華なのは、ごろんと半切りちじくのソテーを添えてたり、粗く潰した黒胡椒をたっぷりと使うか......