だーい好きなタイ料理！甘すっぱ辛くてジューシー♪りんごで作ったソムタムレシピあり

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おいしそう！

先週土曜日に朝日カルチャーセンター横浜でタイ食材の使い方講座をおこないました。参加して下さったみなさま、ありがとうございました！楽しかったですね♪ 内容は20種類くらいのタイの調味料やハーブ類を実際に試してもらって味を知り、その後タイ料理を実際に試食して、実際におうちで使えるようにする、というもの。当日は、タイ在住20年のはなちゃんがお手伝いに来てくれました。（『あの人に教えてもらったレ......