レシピブログ
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まだまだ暑い日が続きますねー。 私は少々バテ気味です、、、。 こんな残暑厳しい毎日に、きめ細かでふんわり食感のさっぱりレモンのグラニータ! グラニータとはシャーベットのこと。(フランス語だとグラニテ) シャーベットと言うと、日本では食後のデザートのイメージですが、シチリアでは朝ごはんの定番。 えー?シャーベットか朝ごはん!? って驚くかもしれませんが、これがシチリアの夏には無くてはならないものな......
レモンの酵素シロップ
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