ごぼうがとっても美味しいイタリアンに！バルサミコが香る♪ごぼうのアグロドルチェレシピあり

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おいしそう！

ごぼうがイタリア料理に大変身！ワインのおつまみにもピッタリな、ごぼうのアグロドルチェです。もともとこの料理はナスや玉ねぎでばかりをつくっていたのですが、これが何の野菜で作っても美味しい！レンコンやごぼうもすっごく合うんです。ごぼうがイタリアンになるってちょっと意外かも？と思って今回はごぼうにしました。（使いきれないこと多いし）さて、アグロ・ドルチェとは。イタリア語で、アグロが酸味、ドルチェが甘......