辛くないけどとってもスパイシー！なチキンカレー＆春のスパイスイベントに参加してきました♪

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おいしそう！

スパイシーと聞くと辛いイメージがあるかもしれませんが、辛いばかりがスパイシーではありません。というのも、スパイスの中で辛いものはほんのわずか。赤唐辛子と胡椒、山椒、花椒、マスタード、しょうが、わさび。そのくらいなのです。カレーに使われるほとんどのスパイスは、実は辛さが無いまたは少し感じる程度。辛さを出すスパイスをいれなければ辛くはならないというわけなんです。で、辛みを全く加えなくてもスパイシーと......