型が無くても出来る♪キリッと爽やかなイタリアのタルト、レモンのクロスタータ

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おいしそう！

クロスタータはイタリアのタルト。それをお菓子作りビギナーさんにも作れるように、簡単で型が無くても作れるレシピにしました♪このタルトは、生地がクッキーのように甘いので、さっぱりと酸味のきいたフィリングがよく合います。アプリコットやオレンジなどのジャムで作ってもおいしいですが、初夏にピッタリなラ・フルティエールの濃縮レモンピューレを使って、キリッと爽やかな味に仕上げました♪ラ・フルティエールの濃縮レ......