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9月1日更新のスパイスブログの連載NEWレシピは、クミンの香りはエジプトの香り♪エジプト風鮭のムニエルです!「9月30日はクミンの日」ということで、今月のお題スパイスは<クミン>。この香り、結構好きな方が多いんではないでしょうか。なんといってもクミンはカレーの中心的な香り。香りをかいだだけで食欲をそそるあの香りです。インド料理と言えばクミン、っと言っても過言ではないくらい、あらゆる料理に使われて......
ビールが止まらない系♪...
豚肉のクミン炒め
ラム肉のクミン炒め
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