レモンとオレガノが香る♪ギリシャ版焼き鳥、鶏肉のスブラギ

2

おいしそう！

今年の目標のひとつにギリシャに行く！があったのですが、現時点で達成の見込みがありません(/ _ ; )アテネ在住のsalahiさんが本を出されて、もう行きたくて行きたくて。来年こそは！と思っています。そんな憧れのギリシャのお料理『スブラギ』です。今回は鶏肉で作ったので、焼き鳥のようですが、味はギリシャ風。どのへんがギリシャかというと、なんと言ってもオレガノです。オレガノはピザソースに入っているあ......