★連載更新！★魔法のスパイステクニックは『ゆずが薫る♪魚介とたけのこのヤムウンセン』レシピあり

0

おいしそう！

3月16日更新のスパイスブログの連載NEWレシピは、『ゆずが薫る♪魚介とたけのこのヤムウンセン』です。ヤムウンセンはタイの春雨サラダ。本来は唐辛子とマナオ（タイのライム）を使って味付けするのですが、辛みと酸味をゆず胡椒だけで。おかげで春らしいさわやかな味に仕上がりました♪作り方は、具材を茹でてナンプラーと柚子こしょう、砂糖を混ぜ合わせた調味料と和えるだけ。すっごく単純明快！ゆず胡椒を使って今まで......