★NEWレシピ★バレンタインに♪チョコっと隠し味、ゴボウと豆乳のポタージュレシピあり

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おいしそう！

お待たせしました！2月8日の「KCC食文化と料理の講習会」でご紹介したレシピです。大人気だった、隠し味にチョコをちょこっと加えたごぼうのポタージュ♪ごぼうのちょっと土っぽい風味にチョコレートが加わると、相乗効果ですっごく美味しくなるんです！チョコレートは発酵食品なのでうまみがありますし、ほろ苦さとほんのり甘みも加わって、ビックリするくらい相性良し。講習会でも本当にビックリしていただきました＾＾作......