★更新！★今週のお酒にピッタリ！おすすめレシピは♪『鶏とたけのこの治部煮』

1

おいしそう！

今週のサッポロビール『お酒にピッタリ！おすすめレシピ』は！旬のたけのこを使った『鶏とたけのこの治部煮』です。石川県の郷土料理であり、お祝い料理でもある治部煮。明日はひな祭りなので、こういうお祝いの郷土料理を作るのも素敵です。味付けはしょう油とみりんがメインなので、普通の煮ものと同じように思うかもしれませんが、特徴は煮汁にとろみがつくことと、わさびを添えて食べるところ。鶏肉に片栗粉をまぶしてから煮......