レシピブログ
先々週の料理教室で作った、クイックブレッド生地で作るピザパン。この生地は、しょっぱいもの系も甘いもの系も作れる優秀な子。今やこればかり作っているというお気に入りのパン生地です。 発酵なしのベーキングパウダーでふくらませるクイックブレッドですが、発酵生地のように包んだり巻いたりも自由自在。なので、ソーセージに生地を巻き付けてソーセージロールにしてみたり、チーズを包んだチーズパンにしたり、この生地......
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