レシピブログ
6月22日(木)に「池袋コミュニティ・カレッジ」にて、お料理教室を開催します!! レッスン内容は、暑くなってくるこの時季にピッタリな、スパイスから作るカレーです♪ 作るカレーは2種。「チキンカレー」と「ひよこ豆のカレー」です。それに、インドの定番野菜料理「サブジ」と「ラッシー」も作ります。 サブジは、野菜を蒸炒めにするんですが、うまみをすごく引き出して濃厚な味になるんです。スパイスの効果も......
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