スープジャーで食べたい分だけ!楽ちん金時豆の戻し方 レシピあり

スープジャーで食べたい分だけ!楽ちん金時豆の戻し方
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    おいしそう!

こんばんは!ヤミーです。昨日予告の"乾燥豆の戻し方"をご紹介します! 一般的な乾燥豆の戻し方は ①ひと晩水につける②柔らかくなるまで30分~1時間ほど煮る が定番。ひと晩つけるのはいいとして、火にかけたら目が離せないので、ちょっと大変だな~と思います。皮が破けないようにするのも気をつかうし。 この「スープジャー方式」は、1時間ちょっとあれば、もう使える状態に戻ります。しかも、皮が破けたりする心......

ヤミーさん

ヤミーさん

輸入食材店勤務。食べることが何よりもだーい好きヤミーがお届けする3ステップレシピ。世界中のおいしい料理や珍しい料理をひとり暮らしでも道具が揃ってなくても作れるようにレシピを考えています。簡単美味しいがモットー!