★レシピ★タイの調味料不要!「3種のきのこ入りトムヤムクン」 レシピあり

★レシピ★タイの調味料不要!「3種のきのこ入りトムヤムクン」
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    おいしそう!

こんにちは!ヤミーです。先週が忙しすぎて、間が空いてしまいました、、、。 TOKYO料理部×キッコーマン〜世界の料理SHOWゆ〜のレシピ2品目は「3種のきのこ入りトムヤムクン」です。 このトムヤムクンには、ナンプラーすら使いません。しょう油のフレーバーホイールの中には、昆布だし、かつおだし、さしみ、などの魚系の風味もあります。 ナンプラーは魚から作られるしょう油。その独特の風味は、魚由来なので......

ヤミーさん

ヤミーさん

輸入食材店勤務。食べることが何よりもだーい好きヤミーがお届けする3ステップレシピ。世界中のおいしい料理や珍しい料理をひとり暮らしでも道具が揃ってなくても作れるようにレシピを考えています。簡単美味しいがモットー!