レシピブログ
こんばんは!ヤミーです。今日は長野で「ヤミーの3ステップクッキング」の収録でした。今回は、夏休み特別バージョン!長野の味噌蔵「すや亀」さん見学と、親子料理教室の様子を撮影しました。子どもたちと一緒に、“味噌ソース”のピザ作り♪ピザのソースといえば、定番はトマトソースですよね。このトマトも味噌もグルタミン酸の旨味。濃縮したトマトって、味噌か?って思うくらいの味ですし、ピザに合わないわけがないわけで......
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