★レシピ★これってマリアージュよね♪春菊とアンチョビのサラダレシピあり

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おいしそう！

こんばんは〜！後ほどが遅くなりました。本日のNHK「あさイチ」でご紹介したもう一品、「春菊とアンチョビのサラダ」レシピです。本来は、“プンタレッレ”というイタリアの冬野菜で作るサラダを、春菊でアレンジ。春菊って、独特のクセがありますが、これがアンチョビとの相性抜群で！相乗効果でいくらでもワシワシ食べたくなっちゃうような美味しさなのです。 “マリアージュ”って言葉がぴったり。しかも生春菊の......