レシピブログ
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こんばんは!ヤミーです。今日のレシピは、初zoom飲みでお披露目した、「山椒のお酒」と「グズベリーのお酒」。年に数回通ってる鹿教湯温泉。その山で採れた山椒とグズベリーをホワイトリカーに漬けました。山椒は枝も葉もついたまま。出来上がったら漉すので問題なし。だってねー、山のおばちゃんたちも枝付きのまま鹿肉と煮てるんですよ。チマチマ仕事が苦手なので、山椒はやらないと思ってたけど、これを見て......
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