レシピブログ
こんばんは!ヤミーです。連日暑いですねー。 今月のメニューは、ますます暑くなるこれからの時季にオススメ!ポルトガルから、グイッと地中海に入って「初夏のシチリア料理」です。 シチリアは、地中海のほぼ真ん中に浮かぶ、イタリアの島。東西文化の交差点、地中海の十字路として栄えてきました。古代ギリシャ、アラブ、ビザンチン、ノルマン、スペインなど様々な支配をへて、イタリアに編入。そのため、イタリア......
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