Poulet aux Chikons レシピあり

Poulet aux Chikons
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    おいしそう!

鶏もも肉をシコンと一緒に煮込んだお料理、"プレ・オ・シコン" "Poulet" は若鶏、シコンは、チコリまたはアンディーヴとして売られている、あの苦みのあるお野菜です。 バターを溶かしたお鍋に、塩・胡椒した鶏のもも肉を入れ......

jugonさん

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ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ! お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。 和食の時には焼酎が多いかしら?洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)