Poulet aux Chikons レシピあり

鶏もも肉をシコンと一緒に煮込んだお料理、"プレ･オ･シコン" "Poulet" は若鶏、シコンは、チコリまたはアンディーヴとして売られている、あの苦みのあるお野菜です。バターを溶かしたお鍋に、塩・胡椒した鶏のもも肉を入れ......

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jugonさん