カレー風味のスズキ

過日、空閑先生のフレンチのお教室へ行きました。お塩を加えたヨーグルトに漬けたお魚を焼いて、その上ににんにく、生姜、バターにカレー粉やクミン、コリアンダーなどを加えたソースを載せ、アーモンドを載せてオーヴンで焼きます。お魚はさわらでしたが、jugon はス......

ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ！お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。和食の時には焼酎が多いかしら？洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)

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