サフラン色のミルク煮レシピあり

"サフランを入れたミルクで煮込んだ豚フィレ肉" レシピ↓ 黒いのはオリーヴではなくブラックのレーズンです。松の実とグリーンのレーズンも入っています。果物の甘みと酸味はお肉との相性が良いですね。いただいたキプロスのサフラン、たくさ～んあるので思う存......

ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ！お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。和食の時には焼酎が多いかしら？洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)

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