秋になったら食べたいチーズ、"モン・ドール"
実は、いつ食べようかしら~と思いながら鹿児島へ行く前から冷蔵庫で熟成していました・・・(^^)
"黄金の山" の名を持つモン・ドールの製造期間は、8月15日~3月15日と定められていて、製造元で約4週間熟成させた後、重......
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ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ!
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和食の時には焼酎が多いかしら?洋食の時にはワイン♪
飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)