柿のコンフィチュ-ル レシピあり

柿のコンフィチュ-ル
  1. 10
    おいしそう!

柿のコンフィチュール♪ 明後日(2/6) UP 予定の "柿のフォンダン・ショコラ" のガナッシュに入れるために作りました 白ワインで煮て、ブランディを加え、レモンの酸味を足します。 柿 1個でだいたい 200g くらいのコンフィチュールが出来上がります。 **......

jugonさん

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ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ! お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。 和食の時には焼酎が多いかしら?洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)