レシピブログ
柿のコンフィチュール♪ 明後日(2/6) UP 予定の "柿のフォンダン・ショコラ" のガナッシュに入れるために作りました 白ワインで煮て、ブランディを加え、レモンの酸味を足します。 柿 1個でだいたい 200g くらいのコンフィチュールが出来上がります。 **......
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