蓮根と椎茸のゴルゴンゾーラ焼き

↑ 蓮根と椎茸にイタリアのブルー、ゴルゴンゾーラのピカンテを載せてオーヴンで焼きました。蓮根は、先にフライパンで少し焼いていますが、それでもと～っても簡単。ワインが進む進む(^^) 白でも赤でも OK！ブルーがお嫌いなら、パルミジャーノ･レッジャー......

ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ！お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。和食の時には焼酎が多いかしら？洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)

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