帆立のカルパッチョ

帆立の貝柱とルビーのグレープフルーツでカルパッチョ。ドレッシングは、絞ったグレープフルーツ、オリーヴ･オイル、蜂蜜、お塩と胡椒。ベランダのほぼお仕舞かけのバジルとケールのスプラウトを飾って。 ↓　”葡萄のフレーヴァー・ウォーター" 半......

ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ！お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。和食の時には焼酎が多いかしら？洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)

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