筍ご飯、作りましたレシピあり

実家の庭の山椒に新芽がたくさん出ていたので、妹と一緒に摘んで、少し持って帰ってきました。山椒の芽と言えば "筍" ！それで、ティピカルな筍料理を三種類(^^) 愛知県は江戸時代から「蕗」の栽培が盛んな地域で、丁度旬の時期が一致しているからでしょ......

ようこそ jugon の "飛び出せ Kitchen♪" へ！お料理以外のこともいろいろ載せてるブログです。ちょっと足を止めて覗いてくださると嬉しいです。和食の時には焼酎が多いかしら？洋食の時にはワイン♪ 飲んでばかりでお米は余り食べないかも(^^)

jugonさん