豚肉と青ジソの塩麹炒め。レシピあり

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おいしそう！

豚肉と青ジソの塩麹炒め【材料】豚肉（とんかつ用）・・・・３枚青ジソ・・・・１５枚塩麹・・・・大さじ１しょうゆ・・・・小さじ１片栗粉・・・・適量ごま油・・・・適量【作り方】１：豚肉は１．５ｃｍ幅に切ってビニール袋に入れる。塩麹を入れてもみこむ。冷蔵庫で１０分以上置く。２：青ジソは半分に切る。３：１に片栗粉を入れて、空気を入れて振る。４：熱したフライパンにごま油を入れて、豚......