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塩麹で簡単に美味しい野菜炒め! 塩麹って本当に野菜のうまみを引き出してくれる万能調味料! 米麹で簡単に出来ちゃうので、作る価値あります^^ 塩麹で野菜炒め ■材料(3人分) 鶏もも肉(豚肉でも) / 1枚 キャベツ / 1/6個 にんじん / 1/2本 エリンギ / 2本 ピーマン / 2個 ちくわ / 2個 しょうが(チューブ) / 2cm 塩コショウ / 少々 塩麹 / 大さじ2 レシピの......
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