なすの甘辛炒め

なすの甘辛炒め
  1. 18
    おいしそう！

料理紹介

あっという間に出来ちゃう、おつまみにもピッタリの１品☆

★材料

(2人分)

  • なす（大）

    １個

  • 片栗粉

    適量

  • サラダ油

    大さじ２

  • ○砂糖

    大さじ1/2

  • ○みりん

    大さじ１

  • ○しょうゆ

    大さじ１

  • ごま

    大さじ１～

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    なすは、乱切りにして水にさらす。水気を切り片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    熱したフライパンにサラダ油を入れて、１を入れて表面が透明になったら○の調味料を入れる。

  3. 3.

    全体に絡まったら火を止めゴマを振り完成！

★ワンポイントアドバイス

水分は、キッチンペーパーなどでしっかりと取ってくださいね＾＾
焦げないように注意です！

uzukajiさん

uzukajiさん

目標は「おうちカフェ」。 カフェで出てくるようなレシピを中心にご紹介していきます。 おしゃれで、簡単で、美味しい、そんなレシピをどんどん作っていけたらと思います♪