簡単ヘルシー中華はるさめスープ

簡単ヘルシー中華はるさめスープ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ダイエットにも最適な春雨スープ！お野菜たっぷりで栄養も◎

★材料

(4人分)

  • 長ネギ

    1本

  • 大根

    7ｃｍ

  • にんじん

    1本

  • しいたけ

    3枚

  • 水

    4カップ

  • ○はるさめ

    30ｇ

  • ○鶏ガラスープ

    大さじ1と1/2

  • ○卵

    1個

  • ○ごま油

    小さじ1

  • ○塩コショウ

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    大根、にんじんはいちょう切りにする。長ネギ、しいたけは薄くスライス。卵は溶いておく。

  2. 2.

    鍋に○以外の材料を入れて、沸騰したら春雨を入れて約３分。残りの○の材料を上から順に入れて完成！

  3. 3.

    最後の塩コショウで味を調えて下さいね！

★ワンポイントアドバイス

はるさめは小分けになっているものを使用。具材はお好みで変えていくと色んなスープが楽しめます♪キャベツや、わかめ、シメジなどなど・・・

uzukajiさん

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目標は「おうちカフェ」。 カフェで出てくるようなレシピを中心にご紹介していきます。 おしゃれで、簡単で、美味しい、そんなレシピをどんどん作っていけたらと思います♪