ホシノ天然酵母でつくるバンズ　優しいパンですねん

最後ののこってた、ホシノの生種２５ccほど、、、これ、１０日ほど前のやけど使えるんやろた…て思ってたら、立派にちゃんと発酵してくれたよ。今回は思い立った時間がおそかった。夕刻４時ごろから作り始めたので、もう、１次発酵までをHBにお任せしちゃいました。自然発酵......

yukorinogaさん