1日だけ熟成!ローストポークがうますぎる件 レシピあり

1日だけ熟成!ローストポークがうますぎる件
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    おいしそう!

たぶん500g強あった豚カタブロックをほんの1日漬け込んで、ローストポークにしたら、本当に市販の豪華なハムとかみたいな食感で美味しかったのでぜひ食べていただきたくて、レシピアップして見ました。これ、ごくごく普通のスーパーに売ってる、でっかい豚肉(カタロース)......