ネギ塩ソースでカジキのソテー、納豆キムチオムレツ、ポテトキンピラ　他レシピあり

カジキのソテーを今日はさっぱりネギ塩ソースで。まずはソース作り、長ネギとショウガのみじん切りをバターで炒め、塩とみりんとレモン汁（いつものポッカだけど）で味を調整。ナスを薄切りにしてフライパンで焼いて皿に並べます、その上に塩コショウしてソテーしたカジキ......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん