肉巻きポテトのキムチ煮、米ナスの肉味噌、白アスパラサラダ　他レシピあり

はい、今日のじゃがいも料理はこれ。茹でて皮を剥いたジャガイモを適当な大きさに切って、豚肉（ロースの薄切り使いました）を巻いてフライパンで焼きます、豚肉に火が通ってジャガイモにしいかり巻き付いたら、キムチとシメジ、麺つゆ、トマトジュースを入れて煮込んで出......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん