豚モモカレー風味唐揚げ、海老とブロッコリーのガーリックマヨレシピあり

豚もも肉を一口大に切って、ニンニク醤油（又は醤油とおろしニンニク）、みりん、カレー粉を混ぜてしばらく浸け置きして、小麦粉、片栗粉を半々に混ぜた物をまぶして油で揚げました。付け合わせは酢揚げのピーマンと、粉ふきいも（今日のじゃがいも料理はこれ）です〜あと......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん