豚肉竜田揚げのみぞれ和え、カニカマ玉、ジャーマンポテト　他レシピあり

豚肉の薄切り（今日は肩ロース）のニンニク、生姜、醤油で下味をつけておき、ロール状にくるくるっと適当な太さになるように巻いてから、一口大の長さに切ります。片栗粉をまぶして油で揚げます、しいたけとピーマンも一口大に切って素揚げにしておきます。たっぷりの大根......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん