ローストポーク赤ピーマンのソース、豆腐麺のトマト素麺風レシピあり

豚の肩ロースの固まり肉に塩コショウとちぎったローズマリー（ベランダで収穫）を乗せてをしてオーブンで焼き、粗熱が取れるまでそのままオーブンに入れておきます（すぐに出して切ると肉汁が出ちゃう）。ソースは焼いた赤ピーマンと玉ねぎ、トマトをミキサーにかけ......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん