スペアリブのトマト煮込み、海老とアスパラ塩炒め、竹輪のゴボウ詰め他レシピあり

まずはスペアリブのトマト煮込み、豚の骨付きスペアリブは塩こしょうをしてニンニクのみじん切りと一緒にフライパンで表面に焦げ目が衝くくらい炒めます、それを鍋に移しタマネギを加えて自家製トマトソースでじっくり煮込みました、箸でほぐれるくらいまで柔らかく......

毎日作って食べたご飯の記録です〜思いつきで作ってるから名前も無い料理もあるけどね。モットーは早い、安い、うまい。（どっかで聞いたような？）そして簡単。

よっしぃさん